日本一の生産を誇る、豊橋うずら卵を原料とするフィナンシェが、伊勢湾岸自動車道「刈谷ハイウェイオアシス」でお土産でもと探していたらありました。卵の美味しさをホイルで包んで焼き上げる「おつつみ製法」で焼き上げているということで、パッケージを開くと出てくるアルミホイルの包みをゆっくり広げていく期待感がこれまた溜まりません。

「豊橋穂の菓」産のおつつみフィナンシェ」は芳醇なメープルとしっとり感の素朴な味わいの、4個袋入 550円（税込）はちょっとしたお土産に重宝です。一瞬「おつまみフィナンシェ」と呼んだあなたは、きっと左利きのお酒好きです。